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Smithfield
Cena

Arroz Frito De Cerdo

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Tiempo Total:
35 mins
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Dificultad:
Fácil
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Porciones:
6 Porciones
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Arroz Frito De Cerdo
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Ingredientes


Arroz Frito De Cerdo

Product ImageSolomillo con Ajo Rostizado y Pimienta Negra Molida
Lomo Farmer John Sazonado Con Ajo Asado Y Pimientos, Cortado En Cubitos Pequeños
12 Tazas
Arroz Jazmín Cocido, Preferiblemente De Un Día Antes
12 Tazas
10
Dientes De Ajo Finamente Picados
10
1
Manojo De Col Rizada, Sin Tallo Y Picada Finamente
1
2 Tazas
Piña, Cortada En Cubitos
2 Tazas
2 Tazas
Guisantes O Chícharos, Congelados
2 Tazas
2
Pimientos Rojos
2
1
Manojo De Cebolletas, En Rodajas Finas
1
4
Huevos, Revueltos Y Cocidos
4
Aceite Vegetal
Salsa De Chile Si Lo Desea
Semillas De Sésamo Si Lo Desea

Glaseado De Soja

1/4 Taza
Ponzu
1/4 Taza
1/4 Taza
Tamari
1/4 Taza
1/4 Taza
Sriracha
1/4 Taza
1/4 Taza
Aceite De Sésamo
1/4 Taza
2 Cucharadas
Sal
2 Cucharadas

Instrucciones


  1. Picar el lomo en trozos pequeños, reservar.

  2. Caliente su wok o cualquier sartén grande que tenga. Asegúrese de tener suficiente espacio para mover el arroz mientras lo cocina.

  3. Agregue aceite a su wok, luego sofría el lomo hasta que se dore. Baje el fuego a medio y agregue 1/2 taza de agua. Déjelo hervir a fuego lento durante 5 minutos, agregando más agua si es necesario. Usted quiere que el lomo se ablande y convierta el agua en una consistencia de salsa.

  4. Agregue el ajo para sofreír durante 1 minuto. Luego, agregue el arroz, dejándolo un poco crujiente. Use una cuchara grande para seguir salteando su arroz.

  5. Agrega el resto de los ingredientes, los huevos revueltos cocidos y el glaseado de soja. Si es necesario, siga agregando aceite para que el arroz no se pegue a la sartén.

  6. Dividir. Agregue salsa de chile y semillas de sésamo, si lo desea.

  7. Glaseado de Soja: Utilice un tenedor para mezclar todos los ingredientes.

Ingredientes


Arroz Frito De Cerdo

Lomo Farmer John Sazonado Con Ajo Asado Y Pimientos, Cortado En Cubitos Pequeños
12 Tazas
Arroz Jazmín Cocido, Preferiblemente De Un Día Antes
12 Tazas
10
Dientes De Ajo Finamente Picados
10
1
Manojo De Col Rizada, Sin Tallo Y Picada Finamente
1
2 Tazas
Piña, Cortada En Cubitos
2 Tazas
2 Tazas
Guisantes O Chícharos, Congelados
2 Tazas
2
Pimientos Rojos
2
1
Manojo De Cebolletas, En Rodajas Finas
1
4
Huevos, Revueltos Y Cocidos
4
Aceite Vegetal
Salsa De Chile Si Lo Desea
Semillas De Sésamo Si Lo Desea

Glaseado De Soja

1/4 Taza
Ponzu
1/4 Taza
1/4 Taza
Tamari
1/4 Taza
1/4 Taza
Sriracha
1/4 Taza
1/4 Taza
Aceite De Sésamo
1/4 Taza
2 Cucharadas
Sal
2 Cucharadas

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