BANH MINI HOT DOGS

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PORCIONES
4
TIEMPO DE PREP
15
MIN
TIEMPO DE COCCIÓN
10
MIN
TIEMPO TOTAL
25
MIN
DIFICULTAD
Media

INGREDIENTES:

  • 4 SALCHICHAS FARMER JOHN® SALCHICHAS DE CARNE
  • ZANAHORIAS ESCURRIDAS
    • 2 CUCHARADAS DE VINAGRE DE ARROZ SIN CONDIMENTAR
    • 1 CUCHARADA DE AZÚCAR
    • SAL AL ​​GUSTO
    • 2 ZANAHORIAS MEDIANAS, PICADAS FINAMENTE
  • 4 PANES PARA HOT DOGS, CORTADOS
  • ½ TAZA DE MANTEQUILLA, DERRETIDA
  • MAYONESA SRIRACHA
  • 1 TAZA JALAPEÑOS
  • 1 PEPINO, CORTADO EN TIRAS LARGAS
  • ½ TAZA CILANTRO

PREPARACIÓN:

  1. MEZCLE EL VINAGRE DE ARROZ, EL AZÚCAR Y LA SAL EN UN TAZÓN.
  2. AGREGUE ZANAHORIAS Y MEZCLAR HASTA QUE SE COMBINEN.
  3. RESERVE A TEMPERATURA AMBIENTE DURANTE 30 MINUTOS, REVOLVIENDO EN OCASIONES.
  4. PREPARE UNA PARRILLA A FUEGO MEDIANO.
  5. ASAR LAS SALCHICHAS A CALOR MEDIO-ALTO Y GIRARLOS CON FRECUENCIA, HASTA QUE SE DOREN LIGERAMENTE.
  6. MUEVA LAS SALCHICHAS AL CALOR INDIRECTO PARA MANTENERLAS CALIENTES.
  7. UNTE LOS BOLLOS CON MANTEQUILLA, POR DENTRO Y POR FUERA. ASAR A LA PARRILLA HASTA QUE SE TUESTEN LIGERAMENTE.
  8. SIRVA LA SALCHICHA EN UN BOLLO CON LAS CANTIDADES DESEADAS DE ZANAHORIAS ESCURRIDAS, MAYONESA SRIRACHA, JALAPEÑO, PEPINOS Y CILANTRO.
RECETA DE INSPIRACIÓN: TAMINGOFTHESPOON.COM