Brochetas de Tocino de Corte Grueso Bañadas en Chocolate

PORCIONES
12
TIEMPO DE PREP
10
MIN
TIEMPO DE COCCIÓN
25
MIN
TIEMPO TOTAL
35
MIN
DIFICULTAD
Media
  • 2 PAQUETES DE TOCINO DE CORTE GRUESO FARMER JOHN®.
  • 24 BROCHETAS DE 9 PULGADAS
  • 1 BOLSA DE 12 ONZAS DE CHISPAS DE CHOCOLATE SEMI-DULCE
  1. PRECALENTAR EL HORNO A 375 °F. PINCHAR EL TOCINO A TRAVÉS DE LA BROCHETA. PONER EN BANDEJAS DE HORNEAR FORRADAS DE PAPEL DE ALUMINIO.
  2. ASAR EN EL HORNO DURANTE 12-15 MINUTOS. VOLTEAR Y CONTINUAR COCINANDO OTROS 7-10 MINUTOS. ENFRIAR Y ESCURRIR EN TOALLAS DE PAPEL.
  3. A BAÑO MARIA, DERRETIR EL CHOCOLATE. VERTERLO EN UN TARRO ALTO Y ESTRECHO O EN UN VASO A PRUEBA DE CALOR. PREPARAR UNA BANDEJA CON PAPEL ENCERADO. SUMERGIR EL TOCINO ENFRIADO EN EL CHOCOLATE DERRETIDO Y PONERLO EN PAPEL ENCERADO. ENFRIAR EN LA NEVERA O EN UN LUGAR FRESCO.