Club Sándwich De Pavo Y Tocino A La Parrilla

Instrucciones

1. Cocine el tocino en una sartén de hierro fundido a fuego medio durante 5-8 minutos. Colóquelo en un plato forrado con toallas de papel y picado en trozos más pequeños.

2. En una sartén grande a fuego medio, ase en la parrilla ambos lados de las rebanadas de pan.

3. Picar el tocino en trozos más pequeños. (Esto le permite distribuir fácilmente y de manera uniforme el tocino en el sándwich).

4. Coloque 6 rebanadas de pan en la parrilla. Unte con mermelada de albaricoque y agregue trocitos de tocino, agregue también al menos 2 rebanadas de pechuga de pavo rostizado, queso de cabra, y un puñado de arúgula.

5. Unte otras 6 rebanadas de pan baguette con mayonesa y colóquelo encima.

6. Cortar por la mitad y servir caliente. (O puede volver a ponerlo en una sartén caliente si lo desea más tostado).