Ingredientes
Instrucciones
En una sartén de hierro fundido caliente a fuego medio, dore las salchichas farmer john durante 3 minutos. Baje el fuego una vez que esté agradable y dorado, luego agregue salsa de tomate picante. Déjelo hervir a fuego lento durante 1 minuto, luego reserve para el montaje.
En otra sartén, cocine los huevos a fuego medio para obtener huevos estrellados con la yema hacia arriba y suave. Espolvoree una pizca de sal (al gusto) en cada huevo.
En una sartén grill, caliente la tortilla de maíz y luego coloque 2 tortillas por plato. Cubra cada uno con huevo, frijoles negros, salsa de tomate / salchicha, jalapeño, rábano y cilantro.