Ensalada De Frijoles Blancos Con Jamón

Instrucciones

1. Para hacer el aderezo. Batir la mostaza, el zumo de limón, el aceite de oliva, la sal, la pimienta y la miel en el fondo de un tazón grande hasta que esté cremoso.

2. Agregar los frijoles, el perejil y el queso parmesano al tazón con el aderezo. Mezcle suavemente hasta que esté bien recubierto. Si lo prepara con anticipación, cubrir y refrigerar hasta 3 días.

3. Agregue la arúgula y mezcle suavemente hasta que se forme la consistencia de aderezo. Divida la ensalada entre cuatro platos de ensalada y luego coloque el jamón en la ensalada. Servir.