Ingredientes
Instrucciones
En un recipiente de 12 pulgadas coloque el tocino a calor/fuego medio-alto hasta que esté cocido. Picar y reservar. Drene casi todo el líquido.
En el mismo recipiente cocine la cebolla, durante 3 minutos, agitando ocasionalmente o hasta que esté suave. Agregue los tomates y cocine, moviendo ocasionalmente por 2 minutos o hasta que los tomates se hayan suavizado. Agregue los tallarines de calabaza y cocine 3 minutos o hasta que estén suaves, agregue el pesto, queso parmesano, sal y pimienta y mezcle hasta que todos los ingredientes estén.
Para servir, espolvorear con tocino, albahaca y los piñones.