ENSALADA DE TALLARIN DE CALABAZA

PORCIONES
4
TIEMPO DE PREP
15
MIN
TIEMPO DE COCCIÓN
15
MIN
TIEMPO TOTAL
30
MIN
DIFICULTAD
Fácil
  • 4 REBANADAS FARMER JOHN® TOCINO CLÁSICO *
  • ½ TAZA DE CEBOLLA DULCE REBANADA
  • 1 TAZA DE TOMATES CHERRY, PARTIDOS EN MITADES
  • 1 PAQUETE (10 OZ.) DE TALLARINES DE ZUCCHINI DISPONIBLE EN EL ÁREA DE CONGELADOS
  • 2 CUCHARADAS DE SALSA PESTO PREPARADA
  • 2 CUCHARADAS DE QUESO PARMESANO RALLADO
  • ¼ DE CUCHARADITA DE SAL
  • 1/8 CUCHARADITA DE PIMIENTA NEGRA
  • 2 CUCHARADAS DE HOJAS DE ALBAHACA FINAMENTE PICADAS
  • 2 CUCHARADAS DE PIÑONES
  1. EN UN RECIPIENTE DE 12 PULGADAS COLOQUE EL TOCINO A CALOR/FUEGO MEDIO-ALTO HASTA QUE ESTÉ COCIDO. PICAR Y RESERVAR. DRENE CASI TODO EL LÍQUIDO.
  2. EN EL MISMO RECIPIENTE COCINE LA CEBOLLA, DURANTE 3 MINUTOS, AGITANDO OCASIONALMENTE O HASTA QUE ESTÉ SUAVE. AGREGUE LOS TOMATES Y COCINE, MOVIENDO OCASIONALMENTE POR 2 MINUTOS O HASTA QUE LOS TOMATES SE HAYAN SUAVIZADO. AGREGUE LOS TALLARINES DE CALABAZA Y COCINE 3 MINUTOS O HASTA QUE ESTÉN SUAVES, AGREGUE EL PESTO, QUESO PARMESANO, SAL Y PIMIENTA Y MEZCLE HASTA QUE TODOS LOS INGREDIENTES ESTÉN
  3. PARA SERVIR, ESPOLVOREAR CON TOCINO, ALBAHACA Y LOS PIÑONES
*TAMBIÉN DELICIOSO CON TOCINO DE CORTE GRUESO FARMER JOHN® O DE CORTE CENTRAL