HOT DOGS CALLEJEROS CALI

PORCIONES
8
TIEMPO DE PREP
15
MIN
TIEMPO DE COCCIÓN
15
MIN
TIEMPO TOTAL
30
MIN
DIFICULTAD
Fácil
  • 1 PAQUETE FARMER JOHN® SALCHICHAS DE CARNE*
  • 8 REBANADAS DE TOCINO FARMER JOHN® TOCINO CLÁSICO
  • 1 CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA
  • 2 PIMIENTOS ROJOS, REBANADOS
  • 1 CEBOLLA BLANCA PEQUEÑA, FINAMENTE PICADA
  • 1 JALAPENO, SEMILLADO Y MUY REBANADO
  • 8 PANES PARA HOT DOG
  • MOSTAZA
  • SALSA DE TOMATE
  • 1 JALAPEÑO, SIN SEMILLAS Y REBANADO
  • SALSA PREPARADA (OPCIONAL)
  1. ENVUELVA LAS SALCHICHAS CON LAS REBANADAS DE TOCINO. PRECALIENTA LA PARRILLA O LA PLANCHA.
  2. COLÓQUELOS EN LA PARRILLA O PLANCHA, DE VUELTA OCASIONALMENTE, HASTA QUE EL TOCINO CRUJA Y LAS SALCHICHAS ESTÉN CALIENTES POR DENTRO. MANTENER CALIENTES.
  3. MIENTRAS TANTO, EN UNA SARTÉN ANTIADHERENTE GRANDE, CALIENTE EL ACEITE DE OLIVA CON LA PIMIENTA Y CEBOLLA A FUEGO ALTO O MEDIO, REVOLVIENDO OCASIONALMENTE, HASTA QUE ESTÉ SUAVE Y LIGERAMENTE TOSTADO.
  4. COLOQUE MOSTAZA Y KETCHUP A LOS PANES PARA HOT DOG.
  5. COLOQUE UNA SALCHICHA ENVUELTA EN TOCINO EN CADA PAN Y COLOQUE  UN POCO DE LA MEZCLA DE PIMIENTA Y CEBOLLA, AGREGUE REBANADAS DE JALAPEÑO Y, SI LO DESEA, SALSA.

 

*TAMBIÉN DELICIOSO CON FARMER JOHN® CORTE GRUESO O TOCINO  CORTE DEL CENTRO