HOT DOGS PARA DESAYUNO

PORCIONES
4
TIEMPO DE PREP
15
MIN
TIEMPO DE COCCIÓN
15
MIN
TIEMPO TOTAL
30
MIN
DIFICULTAD
Fácil
  • 1 PAPA GRANDE, PELADA
  • 4 SALCHICHAS PARA HOT DOG FARMER JOHN®
  • 4 BOLLOS O PANES, TOSTADOS
  • 4 HUEVOS
  • 1/4 TAZA DE QUESO RALLADO
  • 2 REBANADAS FARMER JOHN® TOCINO CLÁSICO
  • 1 TOMATE MEDIO
  • ACEITE PARA FREÍR
  1. PARTIR LA PAPA Y COLOCARLA EN UNA COLADERA, LUEGO HACER CORRER AGUA FRÍA SOBRE ELLA, AGITANDO CON LAS MANOS HASTA QUE EL AGUA FLUYA CLARA. QUITAR LAS PAPAS RALLADAS Y COLOCARLAS SOBRE UNA TOALLA LIMPIA HASTA QUE ESTÉN TAN SECAS COMO SEA POSIBLE. EL OBJETIVO ES ENJUAGAR TANTO ALMIDÓN COMO SEA POSIBLE PARA QUE PUEDA CONSEGUIR ALGUNAS PAPAS MARRONES.
  2. CON UN POCO DE ACEITE (APROXIMADAMENTE 1 CUCHARADITA DEBERÍA SER SUFICIENTE) EN UNA SARTÉN O SKILLET ANTIADHERENTE, DORAR LA PAPA EN HASH BROWNS Y LUEGO DEJARLA.
  3. EN LA MISMA SKILLET, PREPARAR EL TOCINO Y COCINAR HASTA QUE ESTÉ CRUJIENTE, LUEGO DEJARLO HASTA QUE ESTÉ FRÍO Y LISTO PARA PICAR.
  4. PREPARE LOS HOT DOGS CON EL MÉTODO PREFERIDO.
  5. ROMPA LOS HUEVOS EN EL SKILLET Y COCINAR, CON LA YEMA HACIA ARRIBA, HASTA QUE LAS CLARAS DE HUEVO ESTÉN COCIDAS.
  6. PARA ENSAMBLAR, COLOQUE EL QUESO TRITURADO SOBRE EL PAN DE HOT DOG TOSTADO Y CUBRA CON LA SALCHICHA COCIDA. CUBRA CADA HOT DOG CON LAS PAPAS ESTILO HASH BROWN, Y ROCÍE SOBRE EL TOMATE PICADO, Y CUBRA CON UN HUEVO Y AGREGUE TOCINO MOLIDO.
  7. NO SE REQUIEREN CONDIMENTOS.
CRÉDITO DE LA RECETA: FRUGALMOMEH.COM