Ingredientes
Instrucciones
Cocine el tocino a su preferencia, luego reservarlo.
Utilizando un cortador de galletas redondo o un vaso o recipiente redondo, corte rodajas en las dos rebanadas de pan. Unte mantequilla en ambos lados del pan.
Caliente una sartén grande y antiadherente sobre calor medio.
Colocar el pan en la sartén, llenar las rebanadas inferiores con queso y tocino. Tostar ambos lados del pan y también los círculos recortados.
Una vez que los lados superiores están listos voltear, rompa suavemente los huevos en los agujeros. Condime con sal y pimienta, luego cubra la sartén y dejar que el huevo se cocine a su preferencia.
Una vez cocinado, colocar suavemente en el agujero del pan sobre el tocino y el queso, el circulo de pan que ha sido recortado y tostado.
Retirar de la sartén, dejar reposar 1-2 minutos, luego rebanar y servir.
