Jamón con Papas Hasselback

PORCIONES
4
TIEMPO DE PREP
10
MIN
TIEMPO DE COCCIÓN
45
MIN
TIEMPO TOTAL
55
MIN
DIFICULTAD
Fácil
  • 1 PAQUETE (12-OZ.) DE JAMÓN FARMER JOHN®
  • 6 PAPAS RUSSET (PEQUEÑAS A MEDIANAS)
  • ¼ DE TAZA DE MANTEQUILLA DERRETIDA
  • 3 DIENTES DE AJO
  • 4 RAMITAS DE ROMERO FRESCO O TOMILLO
  1. CALENTAR EL HORNO A 400 ° F LAVAR PERFECTAMENTE BIEN LAS PAPAS. HAGA VARIAS REBANADAS DELGADAS HACIA LO ANCHO SIN CORTARLAS POR COMPLETO (VER CONSEJO PARA COCINAR).
  2. COLOQUE LAS PAPAS EN EL HORNO Y LAS REBANADAS DE JAMÓN ENTRE LAS REBANADAS DE LAS PAPAS.
  3. MANTENGA CADA PAPA CON MANTEQUILLA Y ESPOLVOREE UN POCO DE ROMERO O TOMILLO PICADO. AGREGUE EL AJO Y SAZONE CON SAL Y PIMIENTA PARA DAR MÁS SABOR.
  4. HORNEE DE 45 A 60 MINUTOS HASTA QUE ESTÉN CRUJIENTES EN EL EXTERIOR Y SUAVES EN EL INTERIOR. SI LAS PAPAS SE PONEN DEMASIADAS CRUJIENTES POR EL EXTERIOR ANTES DE SUAVIZARSE EN EL INTERIOR, CÚBRALAS CON PAPEL ALUMINIO DURANTE 15 MINUTOS DE HORNEADO
  5. ¡RETIRAR DEL HORNO Y DISFRUTAR!
CONSEJO DE COCINA

Para evitar cortar accidentalmente las papas, coloque cada papa en una tabla de cortar y luego coloque un palillo a cada lado de la papa antes de cortarla. Combina bien con las verduras de raíz.