JAMÓN CON SALSA DE MANGO

PORCIONES
4
TIEMPO DE PREP
10
MIN
TIEMPO DE COCCIÓN
10
MIN
TIEMPO TOTAL
15
MIN
DIFICULTAD
Fácil
  • 1 TAZA DE MANGO PELADO Y PICADO
  • 1/2 TAZA PIMIENTO ROJO PICADO
  • 1/2 TAZA DE TOMATE SIN SEMILLAS PICADO
  • 2 CEBOLLINES VERDES, REBANADOS
  • 3 CUCHARADAS CILANTRO FRESCO PICADO
  • SAL AL GUSTO
  • 1 CUCHARADA DE JUGO DE LIMÓN
  • 1 CUCHARADITA DE CHILE EN POLVO
  • 1/2 CUCHARADITA COMINO MOLIDO
  • 1/2 CUCHARADITA CILANTRO FRESCO MOLIDO
  • 1/8 CUCHARADITA DE PIMIENTA DE CAYENNE
  • FARMER JOHN® PACK DE FILETE DE JAMÓN AHUMADO DE CORTE GRUESO DE 6 OZ.
  1. EN UN RECIPIENTE GRANDE, COMBINE EL MANGO, EL PIMIENTO ROJO, EL TOMATE, LA CEBOLLA, EL CILANTRO Y LA SAL. AGREGUE EL JUGO DE LIMÓN y MEZCLE Y RESERVE.
  2. EN OTRO TAZÓN, COMBINA EL CHILE EN POLVO, EL COMINO, EL CILANTRO MOLIDO Y LA PIMIENTA DE CAYENNE; COLÓQUELO SOBRE EL JAMÓN Y CORTE EN PEDAZOS
  3. ROCÍE UN RECIPIENTE GRANDE CON SPRAY PARA COCINAR, COCINE EL JAMÓN, A FUEGO MEDIO DURANTE 1-2 MINUTOS O HASTA QUE ESTÉ DORADO. AGRÉGUELE LA MEZCLA RESTANTE, GIRELO Y CONTINÚE COCINANDO. SERVIR CON LA SALSA.
 INSPIRACIÓN DE RECETA: TASTEOFHOME.COM