Ingredientes
1
Paquete Lomo Deshuesado
1
1
Paquete De Tocino Clásico O De Tocino Steakhouse Condimentado Farmer John®
1
1/3 Taza
Azúcar Morena
1/3 Taza
2 Cucharadas
Aceite De Oliva
2 Cucharadas
Instrucciones
Precalentar el horno a 325°F.
En un plato, untar el lomo de cerdo con aceite de oliva y cubrir ambos lados del lomo con azúcar morena.
Forrar la bandeja de hornear con plástico y colocar tiras de tocino en filas sobre el plástico.
Colocar el lomo de cerdo sobre el tocino y enrollar el tocino en el lomo usando el envoltorio plástico. Desechar el envoltorio plástico.
Hornear durante 35 minutos o hasta que la temperatura interna llegue a 145°F. Rociar el lomo de cerdo con su jugo cada 10 minutos.
Deje que el lomo descanse en el papel de aluminio 5 minutos antes de cortarlo.
