Ingredientes
Instrucciones
Precalentar el horno o la parrilla a 350°F. Dejar que las salchichas de carne vacuna lleguen a temperatura ambiente o áselas a la parrilla (opcional).
Usando un cuchillo afilado, corte una “v” a lo largo de la parte superior de las baguettes francesas. Con la mano, retirar el pan de adentro para crear un hueco.
Colocar las baguettes en una bandeja de hornear forrada. Con una cuchara, colocar la mitad del chile en el fondo interior de cada baguette. Poner 4 rebanadas de queso cheddar a lo largo, y luego colocar 4 salchichas de carne a lo largo en cada una. Cubrir cada salchicha con media rebanada de queso y más chile.
Hornear, o asar con la tapa cerrada, durante 15 minutos hasta que el queso se derrita, el pan esté crujiente y las salchichas se calienten. Rebanar y servir con más chile.
