Paquetes de Lujo Hot Louisiana
¡Ideal para asar en verano!
INGREDIENTES:
- 1 PAQUETE (14 oz) DE SALCHICHAS GRANJERO JOHN HOT LOUISIANA, CORTADAS EN 1 PULGADA
- PAPAS ROJAS BABY, CORTADAS EN CUARTOS
- 2 MAZORCAS DE MAÍZ A LA PARRILLA, CORTADOS
- 1 CUCHARADA SAZONADOR CAJÚN
- 1 LIMÓN, CORTADO EN CUARTOS
- ACEITE EN AEROSOL ANTIADHERENTE
- 8 HOJAS DE 12 PULGADAS PAPEL ALUMINIO GRUESO O PESADO
PREPARACIÓN:
- COLOQUE LAS SALCHICHAS, LAS PAPAS, Y EL MAÍZ A LA PLANCHA, JUNTO CON EL SAZONADOR CAJÚN Y LOS LIMONES EN UN TAZÓN Y MEZCLE. PONGA 2 HOJAS DE ALUMINIO EN UNA SUPERFICIE Y COLOQUE UNA CUARTA PARTE DE LA MEZCLA EN EL CENTRO DE LA HOJA. COLOQUE LOS LADOS IZQUIERDO Y DERECHO HACIA ARRIBA Y DOBLE AL CENTRO, DESPUÉS PLEGAR EL BORDE INFERIOR PARA CREAR UN PAQUETE APRETADO. HAGA LO MISMO CON LA TAPA. REPITA CON LAS HOJAS DE ALUMINIO RESTANTES PARA CREAR 4 PAQUETES.
- CALIENTE UNA PARRILLA A 400 F EN CALOR INDIRECTO. COLOQUE EL PAQUETE EN LA PARRILLA, COLOQUE LA TAPA Y COCINE POR 20-25 MINUTOS.
- DEJE ENFRIAR POR 5-10 MINUTOS ANTES DE ABRIR CUIDADOSAMENTE EL CENTRO QUE LIBERA EL VAPOR. ¡DISFRUTAR!
CONSEJO DE COCINA
Pruebe esto con una variedad de salchichas ahumadas de Farmer John.