Pasta de Moño con Salchicha, Frijoles Blancos y Kale

Esta sencilla receta es abundante, saludable y excelente durante todo el año.

PORCIONES
6
TIEMPO DE PREP
10
MIN
TIEMPO DE COCCIÓN
30
MIN
TIEMPO TOTAL
40
MIN
DIFICULTAD
Media
  • 8 ONZAS DE PASTA DE MOÑO SIN COCINAR
  • 1-1 / 2 TAZAS DE CEBOLLA PICADA
  • 1 PAQUETE FARMER JOHN® HOT LOUISIANA DE POLLO SALCHICHAS AHUMADAS, CORTADAS EN REBANADAS DE 1/2 PULGADA
  • 1 PAQUETE DE (16 ONZAS) DE KALE FRESCA PICADA
  • 1 (15 ONZAS) LATA DE FRIJOLES BLANCOS, DRENADOS Y ENJUAGADOS
  • ¼ TAZA QUESO PARMESANO RALLADO
  • 1/2 TAZA DE VINO BLANCO SECO (SI NO DESEA UTILIZAR VINO, PUEDE UTILIZAR ACEITE DE OLIVA EN LA PASTA).
  • 1 CUCHARADITA DE HOJUELAS DE PIMIENTO ROJO O CHILE TRITURADO ROJO
  1. COCINE LA PASTA SEGÚN LAS INSTRUCCIONES DEL PAQUETE.
  2. DRENE, Y RESERVE 1 TAZA LOS FRIJOLES BLANCOS.
  3. EN LA ESTUFA COCINE A FUEGO MEDIO, LA CEBOLLA Y LA SALCHICHA 10 MINUTOS O HASTA QUE ESTÉN DORADAS.
  4. AGREGAR VINO.
  5. AGREGUE LAS HOJAS DE KALE; CUBRA, ESPERE 5 MINUTOS O HASTA QUE EL KALE ESTÉ SUAVE.
  6. AGREGUE LA PASTA, Y LA TAZA DE FRIJOLES BLANCOS QUE RESERVÓ.
  7. ESPOLVOREE EL QUESO Y LAS HOJUELAS DE PIMIENTO ROJO
CONSEJO DE COCINA

Cuando cocine con un vino blanco, asegúrese de elegir una variedad seca (no dulce).