Ingredientes
4 Tiras
Tocino Clásico Farmer John®
4 Tiras
Rodajas De Carne De Pavo
4
Huevos Grandes
4
1/2
Aguacate Grande En Rodajas
1/2
1/2 Taza
Leche
1/2 Taza
1/3 Taza
Queso Rallado
1/3 Taza
2
Tortillas De Harina Grandes
2
1/2
Aguacate Grande
1/2
Instrucciones
Calentar una sartén mediana a fuego medio-alto y engrasar con mantequilla o spray de cocina.
En un pequeño tazón batir 2 huevos y ¼ taza de leche hasta que se mezclen completamente.
Vertir la mezcla de huevos en la sartén caliente y espolvorear la mitad del queso rallado sobre los huevos.
Dejar cocer de 3 a 5 minutos (o hasta que la parte superior de la mezcla de huevos esté completamente preparada) sin revolver.
Deslizar cuidadosamente los huevos cocidos en la primera tortilla.
Agregar dos rebanadas de tocino, pavo y rebanadas de aguacate.
Enrrollar la tortilla sin romperla.
Cortar en rollos.
Repetir para el segundo roll-up.
