Sándwich de desayuno picante

PORCIONES
6
TIEMPO DE PREP
15
MIN
TIEMPO DE COCCIÓN
10
MIN
TIEMPO TOTAL
25
MIN
DIFICULTAD
Fácil
  • 1 FARMER JOHN JAMÓN PREMIUM AHUMADO 16 oz.
  • Algunas ramitas de cilantro
  • 2 chiles Fresno, en rodajas finas
  • 6 huevos fritos
  • 5 oz de mezcla de lechuga tierna de primavera
  • 6 bollos brioche
  • 1 cucharadita de pasta de Gochujang, o su pasta de chile favorita
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 6 rebanadas de queso Monterey Jack
  • 6 rebanadas de queso suizo
  1. En una sartén a fuego medio, dore el jamón en rodajas (uno a la vez) para calentarlo durante aproximadamente 1 minuto por cada lado.
  2. Mientras tanto, incorpore la pasta de chile y 1/2 taza de mayonesa hasta que estén bien mezclados. Luego, déjelo a un lado.
  3. Fría los huevos (uno a la vez) mientras calientas un bollo de brioche en la sartén.
  4. Unte cada bollo de brioche con mayonesa de gochujang, arriba y abajo.
  5. En la parte inferior de cada panecillo, coloque una capa con (en el siguiente orden) mezcla de primavera, una rebanada de queso suizo, JAMÓN, una rebanada de queso Monterey jack, huevo frito, ramitas de cilantro y chiles Fresno.
  6. Maridaje perfecto: disfrute con patatas de desayuno.