Sándwich estilo Sloppy Joe

PORCIONES
6
TIEMPO DE PREP
10
MIN
TIEMPO DE COCCIÓN
45
MIN
TIEMPO TOTAL
55
MIN
DIFICULTAD
Fácil
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 libra de molida de cerdo Farmer John
  • 1 Lata de 28 oz de tomates pomodoro triturados
  • Lata de 7 oz de chiles verdes, picados
  • Lata de 15 oz de maíz
  • Lata de 15 oz de frijoles negros
  • 1/2 cucharada de chile en polvo
  • 1/2 cucharada de pimentón
  • 1/2 cucharada de ajo en polvo
  • 1/2 cucharada de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1/2 cucharada de pimienta negra
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 taza de agua, o más si es necesario
  • 6 panes de hamburguesa de su preferencia
  • 6 rebanadas de queso cheddar
  • 3 aguacates, cortados por la mitad
  1. Rocíe aceite de oliva en una olla y colóquela a fuego medio. Sofreír la molida de cerdo, partiéndola en trozos más pequeños mientras se dora la carne.
  2. Una vez que la molida de cerdo esté cocida, agregue los tomates, los chiles, las especias y el agua. Déjelo hervir a fuego medio durante 15 minutos.
  3. Siga hirviendo y revolviendo ocasionalmente durante 15 minutos más. Luego agregue el maíz y los frijoles negros, y déjelo hervir a fuego lento durante otros 10 minutos.
  4. Manténgalo caliente.
  5. Prepare sus bollos, agregue rebanadas de queso en cada uno y cubra con rebanadas de la preparación chili joe y aguacate.
  6. Disfrute mientras esté caliente.