1 PAQUETE (14-OZ.) SALCHICHAS AHUMADAS DE CARNE FARMER JOHN®, CORTE DIAGONAL EN REBANADAS GRUESAS DE 1/4 PULGADAS
2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
1 CEBOLLA AMARILLA DULCE MEDIANA, PICADA
2 CUCHARADITAS DE AJO PICADO
1 1/4 TAZAS DE ARROZ BLANCO
2 1/2 TAZAS DE CALDO DE POLLO
1 PAQUETE (3-OZ.) TOMATES SECOS EN CORTE JULIANA
2 CUCHARADAS DE ALBAHACA FRESCA PICADA
PREPARACIÓN:
CALENTAR EL ACEITE EN UNA SARTÉN O CACEROLA CON TAPA A FUEGO MEDIO-ALTO. SALTEAR LA CEBOLLA PICADA HASTA QUE SE SUAVICE, APROXIMADAMENTE UNOS 5 MINUTOS.
AGREGUE LA SALCHICHA AHUMADA Y AJO; COCINAR POR 5 MINUTOS, MOVIENDO A MENUDO.
AGREGUE EL ARROZ; COCINAR Y MOVER HASTA QUE SE TORNE MARRÓN, ALREDEDOR DE 3 MINUTOS. AGREGAR EL CALDO DE POLLO Y LOS TOMATES SECOS; LLEVAR A HERVIR. REDUZCA EL CALOR A FUEGO LENTO, CUBRA POR 20 MINUTOS HASTA QUE EL ARROZ SE SUAVICE Y EL CALDO DE POLLO SE CONSUMA.
RETIRE LA SARTÉN O CACEROLA DEL CALOR Y COLOQUE LA ALBAHACA. CUBRA Y DEJE REPOSAR 5 MINUTOS ANTES DE SERVIR
Sartén de Salchichas y Arroz
PORCIONES
4
TIEMPO DE PREP
15
MIN
TIEMPO DE COCCIÓN
35
MIN
TIEMPO TOTAL
50
MIN
DIFICULTAD
Media
INGREDIENTES:
1 PAQUETE (14-OZ.) SALCHICHAS AHUMADAS DE CARNE FARMER JOHN®, CORTE DIAGONAL EN REBANADAS GRUESAS DE 1/4 PULGADAS
2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
1 CEBOLLA AMARILLA DULCE MEDIANA, PICADA
2 CUCHARADITAS DE AJO PICADO
1 1/4 TAZAS DE ARROZ BLANCO
2 1/2 TAZAS DE CALDO DE POLLO
1 PAQUETE (3-OZ.) TOMATES SECOS EN CORTE JULIANA
2 CUCHARADAS DE ALBAHACA FRESCA PICADA
PREPARACIÓN:
CALENTAR EL ACEITE EN UNA SARTÉN O CACEROLA CON TAPA A FUEGO MEDIO-ALTO. SALTEAR LA CEBOLLA PICADA HASTA QUE SE SUAVICE, APROXIMADAMENTE UNOS 5 MINUTOS.
AGREGUE LA SALCHICHA AHUMADA Y AJO; COCINAR POR 5 MINUTOS, MOVIENDO A MENUDO.
AGREGUE EL ARROZ; COCINAR Y MOVER HASTA QUE SE TORNE MARRÓN, ALREDEDOR DE 3 MINUTOS. AGREGAR EL CALDO DE POLLO Y LOS TOMATES SECOS; LLEVAR A HERVIR. REDUZCA EL CALOR A FUEGO LENTO, CUBRA POR 20 MINUTOS HASTA QUE EL ARROZ SE SUAVICE Y EL CALDO DE POLLO SE CONSUMA.
RETIRE LA SARTÉN O CACEROLA DEL CALOR Y COLOQUE LA ALBAHACA. CUBRA Y DEJE REPOSAR 5 MINUTOS ANTES DE SERVIR
1 PAQUETE (14-OZ.) SALCHICHAS AHUMADAS DE CARNE FARMER JOHN®, CORTE DIAGONAL EN REBANADAS GRUESAS DE 1/4 PULGADAS
2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
1 CEBOLLA AMARILLA DULCE MEDIANA, PICADA
2 CUCHARADITAS DE AJO PICADO
1 1/4 TAZAS DE ARROZ BLANCO
2 1/2 TAZAS DE CALDO DE POLLO
1 PAQUETE (3-OZ.) TOMATES SECOS EN CORTE JULIANA
2 CUCHARADAS DE ALBAHACA FRESCA PICADA
PREPARACIÓN:
CALENTAR EL ACEITE EN UNA SARTÉN O CACEROLA CON TAPA A FUEGO MEDIO-ALTO. SALTEAR LA CEBOLLA PICADA HASTA QUE SE SUAVICE, APROXIMADAMENTE UNOS 5 MINUTOS.
AGREGUE LA SALCHICHA AHUMADA Y AJO; COCINAR POR 5 MINUTOS, MOVIENDO A MENUDO.
AGREGUE EL ARROZ; COCINAR Y MOVER HASTA QUE SE TORNE MARRÓN, ALREDEDOR DE 3 MINUTOS. AGREGAR EL CALDO DE POLLO Y LOS TOMATES SECOS; LLEVAR A HERVIR. REDUZCA EL CALOR A FUEGO LENTO, CUBRA POR 20 MINUTOS HASTA QUE EL ARROZ SE SUAVICE Y EL CALDO DE POLLO SE CONSUMA.
RETIRE LA SARTÉN O CACEROLA DEL CALOR Y COLOQUE LA ALBAHACA. CUBRA Y DEJE REPOSAR 5 MINUTOS ANTES DE SERVIR
