Ingredientes
Instrucciones
Precaliente el horno a 375°F. Coloque dos charolas para hornear con hojas de aluminio y unte ligeramente cada bandeja con aceite de oliva.
En un tazón chico, combine el azúcar morena, el romero y una pizca de sal y pimienta.
Coloque ambas hojas de pasta de hojaldre en una superficie con harina. Barnice la superficie de cada uno con un huevo batido. Rociar uniformemente mediante 1/2 taza de queso sobre cada lámina, luego rociar con la pimienta de cayena. Espolvoree un rodillo ligeramente con harina y enrolle el rodillo sobre el queso, presionando suavemente el queso en la pasta de hojaldre. Doble la pasta por la mitad, luego cortar cada una en tiras de 12 (1/2 pulgada) de ancho. Amarre los extremos para sellar, luego girar suavemente cada tira varias veces para cerrar el queso. Está bien si se cae un poco del queso.
Tomar un pedazo de tocino y enrollarlo alrededor de la pasta de hojaldre torcida. Repetir con los giro restantes. Pase las tiras a través de la mezcla de azúcar morena, mezclando para revestir, colocándolos en la charola para hornear preparada a medida que avanza.
Hornear de 30 a 50 minutos, girándolas. Mi tocino tomó 50 minutos en cocinar, comience a verificar los twists alrededor de 30 minutos. ¡Sirva caliente!
